Diseño de un programa de higiene y manipulación de alimentos para el cumplimiento de la inocuidad en la empresa Servindustrias Remmos S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Palma Pérez, Kevinth Gregorio
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2016.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2016. 
300 |a 196 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
336 |a texto 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 191-192 
650 |a Ingeniería de la producción 
650 |a Seguridad industrial 
650 |a Saneamiento ambiental 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3447_IN.pdf  |3 Texto completo