Propuesta para la industrialización del proceso de elaboración de salsas de caramelo en la planta DISAR, S. A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Victoria Daetz, Flor Elena
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
LEADER 01213cam a2000217a 44500
001 607199
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  spa  
094 |a  08   |b  T(10)IAF  
099 |a  08 T(10)IAF  
100 |a  Victoria Daetz, Flor Elena  
245 |a  Propuesta para la industrialización del proceso de elaboración de salsas de caramelo en la planta DISAR, S. A. 
260 |a  Guatemala :   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2016.  
300 |a  1 recurso en línea (116 páginas). 
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Ingeniera en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Mecánica Industrial, 2016. 
504 |a  Bibliografía: p.113  
650 |a  PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 
650 |a  DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS 
650 |a  MEJORAMIENTO DE PROCESOS   |x  INDUSTRIA 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0010_IAF.pdf   |3  Texto completo