Descripción de la oferta de tiburón y raya en los mercados de la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Gómez, Lesly Michel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2016.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a  24   |b  T(229)  
099 |a  24 T(229)  
100 |a  Estrada Gómez, Lesly Michel  
245 |a  Descripción de la oferta de tiburón y raya en los mercados de la ciudad de Guatemala /   |c  Lesly Michel Estrada Gómez. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2016.  
300 |a  44 p. :   |b  il. ;   |c  27 cm.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Licenciada en Acuicultura) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 32-34  
650 |a  Carne de tiburón   |x  Comercio  
650 |a  Análisis de mercadeo  
650 |a  Alimentos marinos  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/24/24_0229.pdf   |3  Texto completo