Comercialización y organización empresarial (panadería) y proyecto: producción de néctar de papaya / Gustavo Adolfo Salas Pisén. --
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala :
USAC,
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Physical Description: | 124 p. : il .; 21 cm. |
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| Bibliography: | Bibliografía: p. 124 |