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LEADER |
01164cam a2000205a 44500 |
001 |
611959 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 06
|b T(4049)
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099 |
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|a 06 T(4049)
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100 |
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|a López Godoy, Carlos Alfredo
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245 |
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|a Evaluación organoléptica y fisicoquímica de licor de café a partir de xinga obtenida del café comercializado en Guatemala. /
|c Carlos Alfredo López Godoy. --
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260 |
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|a Guatemala:
|b USAC;
|c 2017.
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300 |
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|a 56 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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502 |
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|a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 27-29
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650 |
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|a Industria de bebidas
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650 |
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|a Bebidas alcohólicas
|x Análisis
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650 |
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|a Residuos del café
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856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4049.pdf
|3 Texto completo
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