Evaluación organoléptica y fisicoquímica de licor de café a partir de xinga obtenida del café comercializado en Guatemala. /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala:
USAC;
2017.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
Internet
Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
| Copy | Available |
|---|