Elaboración de un programa de gestión de proveedores basado en la Normativa FSSC 22,000 para una industria de alimentos didicada a la distribución de productos alimenticios perecederos secos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salguero Furlán, Ana Laura
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2017.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a  06   |b  T(4120)  
099 |a  06 T(4120)  
100 |a  Salguero Furlán, Ana Laura  
245 |a  Elaboración de un programa de gestión de proveedores basado en la Normativa FSSC 22,000 para una industria de alimentos didicada a la distribución de productos alimenticios perecederos secos /   |c  Ana Laura Salguero Furlán. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2017.  
300 |a  102p. :   |b  il.;   |c  22 cm.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Maestría en Gestión de Calidad con Especialización en Inocuidad de Alimentos) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 90-92  
650 |a  Industrias alimenticias   |x  Control de calidad  
650 |a  Proveedores  |x  Programas  
650 |a  Abastecimiento  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4120.pdf  |3  Texto completo