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| LEADER |
02234cam a2000217a 44500 |
| 001 |
617161 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b EPS(105)
|
| 099 |
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|a 06 EPS(105)
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| 100 |
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|a Ramírez Hernández, Silvanna
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| 245 |
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|a Informe final del EPS realizado en Colombina durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de 2017
|b /
|c Silvanna Ramírez Hernández. --
|
| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
|
| 300 |
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|a 123 p. :
|b il.;
|c 22 cm.
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| 336 |
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|
|a texto
|
| 502 |
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|a EPS (Nutricionista) -- USAC
|
| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 117-120
|
| 650 |
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|a Industrias alimenticias
|x Control de calidad
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| 650 |
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|a Evaluación sensorial de alimentos
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| 650 |
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|
|a Manuales administrativos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0105.pdf
|3 Texto completo
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