Gamboa Pérez, M. (2018). Evaluación del rendimiento de extracción y propiedad fisicoquímicas del aceite de macadamia de las especies (Integrifolia y Tetraphylla) variando la humedad y y tipo de nuez mediante extracción mecánica. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoGamboa Pérez, Martamaría. Evaluación Del Rendimiento De Extracción Y Propiedad Fisicoquímicas Del Aceite De Macadamia De Las Especies (Integrifolia Y Tetraphylla) Variando La Humedad Y Y Tipo De Nuez Mediante Extracción Mecánica. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2018.
Cita MLAGamboa Pérez, Martamaría. Evaluación Del Rendimiento De Extracción Y Propiedad Fisicoquímicas Del Aceite De Macadamia De Las Especies (Integrifolia Y Tetraphylla) Variando La Humedad Y Y Tipo De Nuez Mediante Extracción Mecánica. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2018.