Zamora González, M. B. (2019). Incidencia de las etapas clave dentro del proceso de transformación del grano de trigo que afectan el control de los indicadores de desempeño (KPI'S) de la calidad de la harina. Guatemala: USAC.
Chicago Style CitationZamora González, Mónica Beatriz. Incidencia De Las Etapas Clave Dentro Del Proceso De Transformación Del Grano De Trigo Que Afectan El Control De Los Indicadores De Desempeño (KPI'S) De La Calidad De La Harina. Guatemala: USAC, 2019.
MLA CitationZamora González, Mónica Beatriz. Incidencia De Las Etapas Clave Dentro Del Proceso De Transformación Del Grano De Trigo Que Afectan El Control De Los Indicadores De Desempeño (KPI'S) De La Calidad De La Harina. Guatemala: USAC, 2019.
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