Diseño de investigación para el equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217-2009 y el Manual de Ingeniería BOHN, ISO 900-20000 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ovalle Sal, Josué Javier
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2019.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
LEADER 01185cam a2000217a 44500
001 626884
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a  08   |b  T(1031)M  
099 |a  08 T(1031)M  
100 |a  Ovalle Sal, Josué Javier  
245 |a  Diseño de investigación para el equipo del área de refrigeración en un cuarto frío para el almacenamiento de plátano empleando la Norma ISO 1217-2009 y el Manual de Ingeniería BOHN, ISO 900-20000 /   |c  Josué Javier Ovalle Sal. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2019.  
300 |a  56 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 51-55  
650 |a  Frigoríficos   |x  Diseño y construcción  
650 |a  Almacenamiento de productos  |x  Normas  
650 |a  Conservación de alimentos  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1031_M.pdf   |3  Texto completo