Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial de la cáscara y hoja de naranja (Citrus sinensis) proveniente de Suchitepéquez, Santa Rosa y Escuintla, a escala laboratorio y planta piloto.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cetino Quiroz, César José Andrés
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Asesores: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales, Ingeniero Mario José Mérida Meré
Descripción Física:176 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 109-111