Manual orientado a productores que no hablan el español o analfabetos para asegurar su comprensión de los criterios esenciales de BPA y BPM con énfasis en la producción para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de la cadena de valor de aguacate ; Manual técnico para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de la cadena de valor del aguacate /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
Unión Europea, Programa MIPYMES y Cooperativas,
[2014].
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
634.653 |
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| Copia | Disponible |