Fuentes Ureta, J. L. (2020). Diseño de investigación para el modelo de estandarización del parámetro de temperatura de masa para fabricar pan a nivel industrial utilizando correlaciones termodinámicas en una empresa panificadora. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoFuentes Ureta, Juan Luis. Diseño De Investigación Para El Modelo De Estandarización Del Parámetro De Temperatura De Masa Para Fabricar Pan a Nivel Industrial Utilizando Correlaciones Termodinámicas En Una Empresa Panificadora. Guatemala: USAC, 2020.
Cita MLAFuentes Ureta, Juan Luis. Diseño De Investigación Para El Modelo De Estandarización Del Parámetro De Temperatura De Masa Para Fabricar Pan a Nivel Industrial Utilizando Correlaciones Termodinámicas En Una Empresa Panificadora. Guatemala: USAC, 2020.