Manual de procedimientos operativos estándar para la implementación de un sistema de gestión de calidad, según Norma ISO 9001:2015; sistemas de gestión de la calidad requisitos, en una planta dedicada a la elaboración de pizza y masa para pizza.

Manual de procedimientos operativos estándar para la implementación de un sistema de gestión de calidad, según Norma ISO 9001:2015; sistemas de gestión de la calidad requisitos, en una planta dedicada a la elaboración de pizza y masa para pizza.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Smith, Lilly Patricia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2018.
Materias:
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
Acceso en línea: Texto completo

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