Diseño de investigación de buenas prácticas sanitarias para disminuir el riesgo de contagio por SARS-Cov-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala, utilizando la herramienta HARPC /

Diseño de investigación de buenas prácticas sanitarias para disminuir el riesgo de contagio por SARS-Cov-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala, utilizando la herramienta HARPC /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Solares, Oscar Andrés
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2021
Materias:
Industrias alimenticias > Medidas sanitarias
Técnicas sanitarias
Prácticas sanitarias
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