Extracción de colágeno a partir de desechos de filete de tilapia (Oreochromis sp ) y su incorporación como principio activo a un serum anti edad.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesor: Licenciado Julio Gerardo Chinchilla Vettorazzi |
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Descripción Física: | 84 p. : il. ; 28 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 64-70 |