Evaluación del rendimiento de extracción y caracterización fisicoquímica del aceite esencial de jojas frescas de guayaba (Psidium cattleianum Afzel. Ex Sabine) variando los tiempos de extracción por medio del método de hidrodestilación a nivel laboratorio.
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Item Description: | Asesores: Ingeniero Químico Mario José Mérida Meré, Ingeniera Química Telma Maricela Cano Morales |
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| Physical Description: | 116 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 71-74 |