Herrarte García, D. A. (2021). Aprovechamiento de desecho de cabeza de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) para la elaboración de un snack de alto valor proteico. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationHerrarte García, Dania Azuseth. Aprovechamiento De Desecho De Cabeza De Camarón Blanco (Litopenaeus Vannamei) Para La Elaboración De Un Snack De Alto Valor Proteico. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
MLA CitationHerrarte García, Dania Azuseth. Aprovechamiento De Desecho De Cabeza De Camarón Blanco (Litopenaeus Vannamei) Para La Elaboración De Un Snack De Alto Valor Proteico. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.