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| LEADER |
01254cam a2000229a 44500 |
| 001 |
644687 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(785)MT
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| 099 |
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|a 08 T(785)MT
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| 100 |
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|a Villalta Castellanos, Rocio Desireé
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| 245 |
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|a Desarrollo de la metodología analítica para la determinación cuantitativa de contaminantes metálicos en un laboratorio de aseguramiento de calidad para el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 88 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesor: M. A. Krystel Marisol Monroy Mahecha
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| 502 |
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|a Tesis M. A. (Maestría en Artes en Gestión Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Estudios de Postgrado, 2021.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 75-78
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| 650 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
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| 650 |
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|a CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS
|x ANÁLISIS
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| 650 |
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|a CONTAMINACIÓN QUÍMICA
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0785_MT.pdf
|3 Texto completo
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