Diseño de investigación para la evaluación del riesgo por peligro químico de aflatoxinas en el almacenamiento de las cosechas de maíz (Zea mays) en el Municipio de La Libertad del Departamento de Petén, Guatemala.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: M.A. Maynor Alfredo Ordoñez |
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| Descripción Física: | 101 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 93-96 |