Análisis de la calidad organoléptica de café (Coffea arábica L.) orgánico producido por miembros de la Asociación Unidos para Vivir Mejor -ASUVIM-, diagnóstico y servicios realizados en Santa Clara La Laguna, Sololá, Guatemala, C.A.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: Ingeniero Agrónomo Edgar Oswaldo Franco Rivera |
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| Descripción Física: | 152 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 138 |