Evaluación de enzima papaína extraída de la cáscara de papaya (Carica papaya L.) como coagulante natural a nivel laboratorio, en el tratamiento de aguas residuales de una industria embotelladora de agua carbonatada.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solares Zarceño, Andy Noé
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.
Descripción
Notas:Asesor: Ingeniero Jorge Estrada Asturias
Descripción Física:1 recurso en línea (94 páginas).
Bibliografía:Bibliografía: p. 67-72