Implementación de un procedimiento de limpieza utilizando un producto a base de peróxido de hidrógeno en el área de fermentación de una empresa de bebidas fermentadas, mediante el uso de herramientas de productividad: 5S, estudio de métodos y medición del trabajo con la finalidad de no afectar los planes de producción.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Urizar, Harry Aissa
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.

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