Tipo de soporte nutricional y desnutrición hospitalaria en pacientes pediátricos quemados.

"Introducción: los pacientes pediátricos con quemaduras de segundo o tercer grado presentan necesidades metabólicas aumentadas, siendo fundamental la inmunonutrición para su recuperación. Objetivo: determinar la relación entre el tipo de soporte nutricional y la desnutrición hospitalaria...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carin Santos, Gabriela Maribel
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2025.
Materias:
Acceso en línea:https://biblos.usac.edu.gt/api/filesystem/v1/files/25f8b8da-3d54-45d6-83e4-6bb3f4e2cd88
Descripción
Sumario:"Introducción: los pacientes pediátricos con quemaduras de segundo o tercer grado presentan necesidades metabólicas aumentadas, siendo fundamental la inmunonutrición para su recuperación. Objetivo: determinar la relación entre el tipo de soporte nutricional y la desnutrición hospitalaria en el paciente pediátrico quemado. Material y Método: estudio analítico realizado en 145 pacientes menores de 7 años con quemaduras de segundo y tercer grado, hospitalizados en los servicios de Pediatría del Hospital General de Enfermedades entre los años 2016 a 2020. Se determinó el tipo de soporte nutricional recibido y la evolución nutricional, se utilizó chi cuadrado para determinar si existe relación entre ambas variables. Resultados: El 66.89% se encontró entre 1-3 años de edad, sin diferencia significativa en cuanto al sexo. La quemadura presentada con mayor frecuencia fue la de segundo grado superficial y profunda con un 92.4%. Del 94.5% de los pacientes que recibió nutrición enteral, el 55.86% presentó quemaduras mayores al 11% de superficie corporal quemada. Existe relación entre el tipo de soporte nutricional y el desarrollo de desnutrición hospitalaria en pacientes con quemaduras de segundo y tercer grado, determinadas por el porcentaje de pérdida de peso, siendo importante la inmunonutrición mediante el soporte nutricional parenteral, que en este estudio se demostró mediante el cálculo de un Chi cuadrado con 2 gl, en 13.31 mayor al chi cuadrado crítico. Conclusión: existe relación entre el tipo de soporte nutricional brindado y el desarrollo de desnutrición hospitalaria en el paciente pediátrico con quemaduras de segundo y tercer grado."
Notas:Asesor: Doctor Edwing Rolando Rivas Salazar
Descripción Física:1 recurso en línea (57 páginas).