Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteína en México : un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valle, Francisco R. del
Formato: Libro
Publicado: Mexico : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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100 |a Valle, Francisco R. del 
245 |a Una contribución a la solución del problema de la desnutrición de proteína en México :  |b un método nuevo para la conservación rápida y barata del pescado /  |c Francisco R. del Valle. -- 
260 |a Mexico :  |b Centro Regional de Ayuda Técnica,  |c 1972. 
300 |a 36 p. :  |b il. ;  |c 25 cm. 
650 |a Productos pesqueros - Conservación 
650 |a Pescado como alimento 
650 |a Desnutrición