Evaluación de dos métodos rápidos para determinar el contenido de humedad del café

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yurrita Elgueta, Manuel Roberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1969.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Asesores: Ingeniero Quim J. Francisco Menchú, Ingeniero Agrónomo Edgar Leonel Ibarra A.
Descripción Física:39 p. ; 23 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 37-39