Spreer, E. (1991). Lactología industrial: Leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos (ACRIBIA.).
Citación estilo ChicagoSpreer, Edgar. Lactología Industrial: Leche, Preparación Y Elaboración, Máquinas, Instalaciones Y Aparatos, Productos Lácteos. ACRIBIA. 1991.
Cita MLASpreer, Edgar. Lactología Industrial: Leche, Preparación Y Elaboración, Máquinas, Instalaciones Y Aparatos, Productos Lácteos. ACRIBIA. 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.