Ingeniería de alimentos.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Edición: | Limusa Wiley |
| LEADER | 00258nam a2200109 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 220314s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema Bibliotecas UTN | ||
| 100 | |a Sharma, Shi K. | ||
| 245 | 0 | |a Ingeniería de alimentos. | |
| 250 | |a Limusa Wiley | ||
| 999 | |c 5792 | ||