Plan de negocios para una planta de producción de snack a partir del aprovechamiento de la pepita de marañón /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Omar José (sustentante)
Otros Autores: Rusnak, Juan (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2016
Materias:
Descripción
Descripción Física:x, 162 páginas : ilustraciones ; 28 cm
Bibliografía:Incluye biblografía
Acceso:No se presta a domicilio.