Logística estratégica para exportación del Aloe Vera hacia la República de China /

En tiempos recientes el mercado nacional e internacional se ha visto el surgimiento de productos comerciales con contenidos de extractos de sábila (aloe vera) como valor agregado, generando una gran demanda en todas sus presentaciones; en Panamá, aún no se ha promovido el cultivo de Aloe vera como u...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Centro Regional de Chiriquí, 2019
Descripción
Sumario:En tiempos recientes el mercado nacional e internacional se ha visto el surgimiento de productos comerciales con contenidos de extractos de sábila (aloe vera) como valor agregado, generando una gran demanda en todas sus presentaciones; en Panamá, aún no se ha promovido el cultivo de Aloe vera como una alternativa de desarrollo económico en los sectores rurales. Es por eso que este Proyecto de pregrado pretende orientar y facilitar a los pequeños y medianos empresarios el conocimiento acerca de la planta Sábila (aloe vera), a través de la elaboración de un plan logístico de exportación para determinar la viabilidad de exportar y dar a conocer de manera eficaz y eficiente una planta tradicional, milenaria y versátil con grandes beneficios a la salud, como lo es el aloe vera, enfocada al mercado chino. Para la exportación de la Sábila (pencas) empacadas al vacío hacia la República Popular de China, se debe tener, los siguientes requisitos: ● Código arancelario ● Certificación de planta para exportación ● Certificación Fitosanitaria ● Certificado de Origen ● Liquidación de Aduanas ● Factura Comercial ● Lista de embarque ● Carta de Porte Se hace mención que los requisitos o normativas para que el producto pueda entrar a China, debido a que es un país muy exigente, son los siguientes: ● Certificación Obligatoria China (CCC) ● Certificación y Acreditación de China AQSIQ ● Certificación de los envases y embalajes, estos están regulados por la ley de Seguridad Alimentaria publicada en el 2009. Esto incluye que el idioma oficial; debe ir registrado en todos los empaques. ● Certificación del inicio del tratamiento cuarentenario en frío ● Idiomas permitidos en el embalaje y el etiquetado ●Certificación buenas prácticas agropecuarias (GAP). ●Certificación de sistema de gestión de análisis de riesgos y puntos de control críticos (HACCP). La logística del producto sabila "pencas" se hace desde la producción, pasando por un transporte local hasta llegar a la aduana (origen), para posteriormente contratar un transporte internacional, el cual llevara las hojas de sábila hasta el consumidor internacional. El nombre de la empresa exportadora será PENCAVERAS PANAMÁ, S.A. quien contratará a la empresa TRUCK LOGISTIC (transporte interno), el cual llevará la carga desde la finca ubicada en el distrito de Gualaca, hasta el Puerto Manzanillo. Posterior se trasladará la mercancía a China por el medio Marítimo en contendores de 20 pies reefer con capacidad de 28, 180 kg en peso y bruto 30,480 kg) con 10 palés de capacidad máxima de (1500 carga con movimiento y 3000 kg carga estática. Este contenedor permite que las pencas no pierdan sus propiedades organolépticas, y pueden mantenerse al clima y durar entre 5 y 6 semanas, es posible que duren más ya que son muy resistentes. Una vez embarcadas las pencas se deben poner a una temperatura de 4° a 8° para su transporte. PENCAVERAS PANAMÁ, S.A. negociará su venta con el incoterm FOB, por ende, no se utilizará de manera directa una Naviera, pero se conoce que el comprador tiene contrato con la Naviera Maersk (El contenedor debe ser manifestado 24 horas o 48 horas, antes del zarpe del barco). La empresa importadora de sábila está Hong Kong; llamada Hair Care, el cual se le exportará un contenedor de pencas de sábila mensualmente. Con una totalidad de: Bultos unit. x palés 64 cajas (12 palés: 768 cajas total); haciendo un total por caja de 29.94 kg, esto significa que el total de las 768 cajas será de 22,993.92 kg en peso. El costo de cada caja será de $73.56; haciendo un total de $60,494.08 (ya con impuestos incluidos). La empresa Hair Care fue contactada a través de una feria de distribuidores que se celebró en la Cámara de Comercio de Chiriquí. PALABRAS CLAVE: Certificación, acreditación, exportador, importador, extractos, valor agregado, naviera, contenedor, HACCP, GAP, TRUCK LOGISTIC, AQSIQ
Descripción Física:xviii, 164 hojas ; ilustraciones, cuadros, diagramas, tablas ; 28 cm + 1 CD