| Sumario: | Desde tiempos remotos el ser humano ha tenido la necesidad de controlar sus pertenencias y las de grupo del cual forma parte, por lo que de alguna manera se tenían tipos de control para evitar desfalcos; por esta situación, es necesario que la empresa establezca un control interno, ya que con esto se logra mejorar y tener una evaluación mas constante y precisa a los sistemas en producción. La implementación de sistemas dentro de las empresas juega un papel importante en el crecimiento y desarrollo de la misma. Es por ello que se hace primordial el análisis contínuo de los sistemas de información para mejorar el proceso. En este caso hemos elegido analizar sus sistemas de información y sus módulos utilizados dentro dela actividad productiva, considerando que el conocer las amenazas o riesgos que presente el mismo, depende para obtener sus ingresos, la empresa Molino Lezcano S.A. La auditoría interna debe funcionar como una actividad concebida para agregar valor y mejorar las operaciones de una organización, así como contribuir al cumplimiento de sus objetivos y metas, aportando un enfoque sistemático y disciplinado para evaluar y mejorar la eficacia del los procesos de gestión y producción
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