Análisis y mejora del sistema de trazabilidad en la línea uno de la planta de producción de la empresa IARSA ( industrias alimenticias ricas viandas S.A.) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aparicio Vargas, Albert Antony (sustentante)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica Panamá, 2020
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1. Aspecto generales.
  • Capítulo 2. Marco teórico.
  • Capítulo 3. Marco metodológico.
  • Capítulo 4. Situación actual de la trazabilidad utilizada en la planta panadería de industrias alimenticias ricas viandas, S.A; al iniciar el proyecto.
  • Capítulo 5. Análisis del problema.
  • Capítulo 6. Propuesta de mejora.
  • Capítulo 7. Conclusiones y recomendaciones.