Diseño de estrategias para la implementación efectiva de la plataforma logística de cadena de frío - centro de manejo post cosecha en la región de Azuero /
| Formato: | Tesis Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2020
|
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción.
- 1. Generalidades.
- 2. La Cadena de frío.
- 3. Diseño metodológico.
- 4. Caracterización y análisis de los componentes que integran la cadena de frío.
- 5. Caracterización de los productores de la región de Azuero y análisis de la cadena de frío desde su perspectiva.
- 6. Estrategias para la implementación efectiva de la cadena de frío en la región de Azuero.