| Summary: | El documento presenta el desarrollo y método de implementación de un plan para el control de energía peligrosa desarrollado durante una práctica profesional como opción de trabajo de graduación para optar por el título de Licenciatura en Ingeniería Mecánica Industrial. Se describe un proyecto en el cual se desarrolla y se implementa un plan para el control de energías peligrosas en las plantas UHT Y Star de la empresa Industrias Lácteas, S.A., basado en las regulaciones establecidas en la Norma OSHA sobre el Control de Fuentes de Energía Peligrosa, Título 29 del Código de Reglamentos Federales, parte 1910.147. El desarrollo del proyecto tiene la finalidad de cumplir con el requerimiento de KORE (Coca-Cola Operating Requirements) sobre el control de energía peligrosa procedente de maquinaria, equipo o sistemas de procesamiento, cuando la energización o liberación de la energía almacenada pueda causar lesiones; además de reforzar el compromiso con sus colaboradores, expresa en sus políticas de seguridad y salud ocupacional, de velar por la seguridad de cada uno de ellos, su familia y el ambiente, proporcionando las herramientas necesarias para este fin y áreas de trabajo seguras.
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