Proceso de fabricación de la cerveza /
La fabricación del alcohol tiene como procesos principales: la fermentación, la destilación y la síntesis de sus componentes. La industria licorera panameña, aparte de contribuir a la riqueza nacional, proporciona una gran cantidad de empleos tanto para obreros como para profesionales, disminuyendo...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
1991
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| Materias: |
Universidad Tecnológica de Panamá
| Número de Clasificación: |
663.42 |
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| Copia | Disponible |