Elaboración de una propuesta técnica de modificación a un reactor tipo Shutzenbach para la obtención de ácido acético a partir de un mosto alcohólico de frutas tropicales / Hypatia Johana Parajón Núñez, Martha Carolina Terán Rodríguez

Elaboración de una propuesta técnica de modificación a un reactor tipo Shutzenbach para la obtención de ácido acético a partir de un mosto alcohólico de frutas tropicales / Hypatia Johana Parajón Núñez, Martha Carolina Terán Rodríguez

Bibliographic Details
Main Author: Parajón Núñez, Hypatia Johana
Other Authors: .Contreras [Mercado], Irma, tutor .Terán Rodríguez, Martha Carolina
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 2. ÁCIDO ACÉTICO 3. VINAGRE 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MAQUINARIA -INDUSTRIA -INDUSTRIA -TESIS -2005

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Copy Available

Similar Items