Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico
El trabajo presente consiste en optimizar un reactor tipo Schützenbach con las siguientes ventajas: no es costoso y tampoco proporciona altas pérdidas por evaporacionesAdemás ofrece una respuesta a todas las pequeñas industrias que conscientes del daño que causa el producir vinagre que contiene...
Autores principales: | , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
Managua
UNI
1998
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: |
Mon 664.55 A181 |
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Copia | Disponible |