Manual de industrias de los alimentos: un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1969
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| Materias: |
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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