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1
Química de los alimentos /
Publicado 2006
Materias: “...Enzimas...”
Libro
2
Química de los alimentos /
Publicado 2013
Materias: “...Enzimas...”
Libro
3
Arquitectura de computadoras
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
4
Química de los alimentos /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2006
Materias: “...Enzimas LEMB 4050...”
Texto completo.
Libro
5
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; director técnico: Grupo Herdez ; revisión técnica: Ruth Pedroza Islas
Materias: “.... ENZIMAS 8. VITAMINA 9. TOXICOLOGÍA 10. ADITIVOS ALIMENTARIOS 11. TRANSGÉNICOS -ANÁLISIS -COMPASICIÓN...”
Libro
6
Química de los alimentos /
Tabla de Contenidos: “...Índice de Contenido: Agua - Hidratos de carbono - Proteínas - Lípidos - Enzimas - Vitaminas y...”
Libro
7
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 1981
Libro
8
Química de los alimentos /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 1982
Libro
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