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EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA
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Food engineering, quality and competitiveneá in small food industry systems: with emphasis on Latin America and the Caribbean
por
Cuevas, R.
Publicado 2004
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2
Rural transport of food products in Latin America and the Caribbean
por
De Leon y De Leon, L.
Publicado 2008
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3
Cost-effective management tools for ensuring food quality and safety: For small and medium agro-industrial enterprises
por
Santacoloma, P.
Publicado 2011
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