Food engineering, quality and competitiveneá in small food industry systems: with emphasis on Latin America and the Caribbean

Sumario (En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cuevas, R.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Rome (Italy) : , 2004
Colección:Agricultural Services Bulletin (FAO)
Materias:

Universidad Nacional Agraria

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia Disponible