Recuento total de bacterias aerobias, hongos, levadurasy coliformes totales y fecales en especias : canela y orégano utilizado la técnica de petrifilm 3M /

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Bibliographic Details
Main Author: Alfaro, Nery
Other Authors: Echevers, Matilde
Format: Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad, 2003.
Subjects:
CANELAS- > ENFERMEDADES Y PLAGAS
OREGANO- > ENFERMADADES Y PLAGAS
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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