Estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua

Presenta un estudio de pre factibilidad para la creación de una planta de producción de queso, con fines de comercialización en restaurantes del municipio de Managua. Se encontró que el mercado de queso mozzarella en estos tres distritos analizados como área de influencia, se determinó una de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jarquín Espinoza, Carlos Andrés, Guadamuz Herrera, Paul Arafat
Otros Autores: Tutor: Ramón García, Juan
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2019
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: M.Mon 658.11 J37
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