Aplicación tecnológica agroindustrial /

Aplicación tecnológica agroindustrial /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Reyes Pineda, Elmer (Autor, Autor/a), Hernández, Carlos (Autor/a)
Otros Autores: Fiallos, Jorge Raúl (Director, Director/a), Izquierdo Sandí, Eduardo E. (Director, Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Hond. : INFOP, 1997.
Edición:1. edición
Colección:Módulo instruccional
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
EMPAQUE
CONTROL DE CALIDAD
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
DISEÑO
DISTRIBUCION

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