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1
Helados de frutas y chupetes /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Técnicas de secado /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Procesamiento de lacteos /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Vinagre de frutas /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Papa seca /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Vino de frutas /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Procesamiento de frutas y vegetales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Procesamiento de cereales
Materias: “...tecnologia de alimentos Tesauro...”
Libro
10
Néctares de fruta /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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