Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Biblioteca:
Tecnológico de Costa Rica
Institución:
Tecnológico de Costa Rica
Materias:
Casas
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Biblioteca:
Tecnológico de Costa Rica
Institución:
Tecnológico de Costa Rica
Materias:
Casas
Buscar
A 5-star food science event /
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
A 5-star food science event /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Kuhn, Mary Ellen
Formato:
Artículo
Lenguaje:
English
Materias:
Comidas
Bebidas
Equipo de cocina
Antioxidantes
Innovaciones
Patógenos
Artículos de revista
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Food science flourishes on campus /
por: Kuhn, Mary Ellen
Top 10 food trends /
por: Sloan, A. Elizabeth
Korean food 102
por: Mascho, Adrianne M.
Publicado: (2018)
Procesos de Elaboración Culinaria
por: Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado: (2014)
A blockbuster food science event /
por: Kuhn, Mary Ellen
×
Cargando...