Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en postcosecha bajo condiciones de atmosfera modificada activa

Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en postcosecha bajo condiciones de atmosfera modificada activa

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lanchero, O.=700 1 velandia, G.
Otros Autores: Fischer, G., Varela, N.C., Garcia, H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
PHYSALIS PERUVIANA
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
MADURACION
FRUTO
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
COLOMBIA
REVISTA CORPOICA

Universidad Nacional Agraria

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