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1
Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Normas de calidad de alimentos y bebidas /
Publicado 2001
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
4
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vivente, A.
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
5
Manual de industrias de la carne
por Ranken, M.D.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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