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1
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
2
Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2003
Libro
3
La biomasa : Fundamentos, tecnologias y aplicaciones.
por Damien, A.
Publicado 2010
Libro
4
Manual de legislacion de la carne y de los productos carnicos
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2002
Libro
5
Manual de industrias de la carne
por Ranken, M.D.
Publicado 2003
Libro
6
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vivente, A.
Publicado 2000
Libro
7
Normas de calidad de alimentos y bebidas /
Publicado 2001
Libro
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